Cabernet Sauvignon



Jung, ein Hauch Cassis, kerniges Tannin-

unser junger Cabernet!

 

Dahinter verbirgt sich ein zupackender, kerniger Rotwein, aktuell noch sehr jugendlich mit viel Potential: in der Nase zunächst ausgeprägte Frucht von roten Beeren, hellroten Kirschen, Cassis, mit Luft immer würziger, deutliche Noten von Rosenpaprika und Kräutern.

 

Am Gaumen packt der Wein richtig zu, mit einer ausgeprägt saftigen Säure und kerniger Tanninstruktur, auch hier dominieren rote Beeren und Cassis, unterlegt mit einer pikanten Würze und zartem Bitterschokoladenton.

 

Ziemlich jugendlich ungestüm, genau das richtige für den etwas anderen Abend!

Cabernet Sauvignon

11,87 € / Liter

8,90 €

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Aromen:

Aromen im Wein, Cabernet Sauvignon, Kirsche, Cassis, Pfeffer, Kräuter, rote Beere, Paprika

Passt zu:

Gerichte zum Wein, gebratenes Lamm, Pasta, Risotto

Farbe:

Süße:

Säure:

Bitterstoffe:

tiefes granatrot

Weincharakter, Cabernet Sauvignon, Süße
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Weincharakter, Cabernet Sauvignon, Bitterstoffe

Körper:

Tannine:

Komplexität:

Länge:

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Beschreibung:


 
Kategorie: Rotwein
Anbauhöhe: 800m
Reifung 6 Monate im Edelstahltank
Typ: Trocken
Anbauregion: Maipú, Mendoza, Argentinien
Jahrgang: 2014
Rebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Alkoholgehalt:

13,5 vol%

Inhalt:

0,75 l

Empfehlung

gebratenes Lamm, Pasta, Risotto
Haltbarkeit: bis zu 5 Jahre
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Verschluss Synthetikkorken
Gaumen: süße und gut strukturierte Tannine
Aromen:

feiner Mix aus aromatischen Kräutern,

Pfeffer und roten Früchten


 

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